sauce au gingembre

Pour se remettre dans le rythme , une recette super rapide , super facile offerte par ma soeur Fleur 

 petite sauce à base de tomates, échalottes, ail , et surtout gingembre qui sera  délicieuse pour accompagner les crustacés , poissons et autres produits de la mer .

sa couleur orange me ravit et les petites bulles à la surface sont joyeuses...

la saveur est audacieuse

que c'est bon de cuisiner à nouveau pour mon projet 

Merci Fleur

(la sauce au gingembre a accompagné des filets d'églefin chez nous et c'était réussi )

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Commentaires

  • Jolie couleur effectivement ! Jolies nappe et casserole à pois également !
    Pour la salle de bain,il est trop tôt pour m'admirer : je n'ai eu aucune difficulté à pourrir ce mur et pour les enduits j'ai des années d'entraînement en tartines beurrées...

  • cela semble particulièrement alléchant ! recette à retenir d'emblée.

  • La couleur et les ingrédients font envie. Je soupçonne qu'elle soit aussi bonne froide que chaude.
    Bises.
    Annie

  • oui oui bon froid et bon chaud

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